宝格丽酒店及度假村臻呈专属意式珍馐

    Niko Romito是当代最著名烹饪大师之一,由他主理位于Abruzzo米其林三星餐厅Reale在全球50佳餐厅排行榜中名列第43位。这个金秋,他会将其卓越烹饪理念带到北京、迪拜以及上海宝格丽酒店,臻呈全新意式美食盛宴。

 

    Romito先生为此次宝格丽酒店及度假村精心构思了全新美食概念 - 此理念秉承了其餐厅所坚持享誉全球料理哲学:最基本简式有机结合,对食材本味与精华不懈追求,以及不断融入创意与灵感。此次,Romito先生将在宝格丽酒店重塑当代意式烹饪哲学,最大化呈现“意大利制造”中所蕴含文化、优雅与生命力。

 

 

    “食材本味即是其真正价值,亦是最有力语言。厨师挑战则在于如何在烹饪中将其呈现给世。”Romito先生说道。